Bułka ziemniaczana to rodzaj pieczywa, którego charakterystyczną cechą jest dodatek płatków lub puree ziemniaczanego do ciasta. Dzięki temu bułka zyskuje wilgotne, delikatne i sprężyste wnętrze, a także dłużej zachowuje świeżość. Zazwyczaj jest to pieczywo pszenne, o klasycznym smaku, które świetnie komponuje się z różnorodnymi dodatkami, zupami lub jako samodzielna przekąska. Gramatura 80 g sprawia, że jest to poręczna i uniwersalna bułka.