MK Ekstrakt z miąższu kokosa to produkt o zawartości tłuszczu 17-19%. Jest to produkt sterylizowany, pochodzący z Tajlandii. Ekstrakt z miąższu kokosa znajduje szerokie zastosowanie w kuchni, zarówno w daniach słodkich, jak i wytrawnych, dodając tropikalnego charakteru potrawom. Może być wykorzystywany jako składnik zup, sosów, curry, deserów, a także do przygotowywania napojów i koktajli. Produkt ten jest naturalnie rozwarstwiający się i twardniejący w niskiej temperaturze, co nie stanowi wady; po podgrzaniu w kąpieli wodnej odzyskuje jednolitą konsystencję. Przed użyciem zaleca się mocne wstrząśnięcie opakowaniem. Po otwarciu produkt należy przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 2 dni. Producentem jest firma Konshurt.