Pilos Camembert klasyczny to miękki ser pleśniowy o delikatnej, kremowej konsystencji i łagodnym, mlecznym smaku. Pokryty jest jadalną skórką z białą pleśnią, a jego wnętrze jest aksamitne. Jest to produkt wszechstronny, idealny do deski serów, kanapek, tostów, sałatek, pizzy, a także jako składnik ciepłych przekąsek czy zapiekanek. Skład zazwyczaj obejmuje pasteryzowane mleko krowie, kultury mleczarskie, sól, podpuszczkę oraz pleśń. Wartości odżywcze w 100 g sera to około 288 kcal, 24 g tłuszczu, 18 g białka i około 0,5-1 g węglowodanów.