Bułka wysokobiałkowa marki Lidl to produkt z kategorii pieczywa, ważący 80 g. Wyróżnia się wysoką zawartością białka oraz dodatkiem siemienia lnianego, nasion soi, sezamu i słonecznika, stanowiących łącznie 16% składu. Bułka jest wypiekana na kamiennym podłożu, co wpływa na jej równomierne wypieczenie i chrupiącą skórkę. Produkt ten jest wolny od konserwantów, emulgatorów i stabilizatorów, zgodnie z filozofią "czystej etykiety" (Clean Label). Może zawierać śladowe ilości jaj, mleka (łącznie z laktozą) oraz orzechów.