Mąka pszenna tortowa BASIA typ 405 to drobno mielony produkt o jasnej barwie, idealny do wypieków wymagających lekkości i delikatności. Charakteryzuje się jedwabistą puszystością, co sprawia, że ciasta z jej użyciem są lekkie i równomiernie rosną. Doskonale nadaje się do przygotowania biszkoptów, tortów, babeczek oraz kruchych ciasteczek. Mąka tortowa typ 405 jest również polecana do zagęszczania sosów oraz do przygotowania naleśników i gofrów. Jej neutralny smak pozwala na wszechstronne zastosowanie w kuchni. Opakowanie zawiera 1 kg produktu.