Masło klarowane Vita D'or WYŚMIENITA to produkt tłuszczowy o gramaturze 500 g. Jest to oczyszczony tłuszcz mleczny, który powstaje przez powolne podgrzewanie masła i usunięcie z niego wody, białek mlecznych oraz laktozy. Dzięki temu masło klarowane ma wysoką temperaturę dymienia, co czyni je idealnym do smażenia w wysokich temperaturach. Może być również stosowane do pieczenia, gotowania, duszenia, a także jako dodatek do zup czy omasta. Produkt ten jest często wybierany przez osoby z nietolerancją laktozy lub białek mleka krowiego, ponieważ jest od nich wolny. Masło klarowane charakteryzuje się również długim okresem przydatności do spożycia i może być przechowywane w temperaturze pokojowej.