Rougette to wysokiej jakości miękki ser pleśniowy, produkowany z pasteryzowanego mleka krowiego. Wyróżnia się kremowo-białym miąższem oraz delikatną, szlachetną skórką, a starannie dobrane przyprawy nadają mu wyrazisty i niepowtarzalny charakter. Produkt charakteryzuje się aksamitną, rozpływającą się w ustach konsystencją oraz bogatym, śmietankowym smakiem.
Ten gatunek sera doskonale sprawdza się jako wykwintny składnik domowej deski przekąsek, wkomponowując się w zestawienia z świeżymi owocami lub bakaliami. Może być również wykorzystywany jako dodatek do sałatek oraz różnorodnych dań serwowanych na ciepło. Dla zachowania optymalnej świeżości, walorów smakowych oraz właściwej strukturze, wyrób należy przechowywać w warunkach chłodniczych.
Komentarze użytkowników
Brak komentarzy - napisz pierwszy.