Pinsa peperoncino to włoski wypiek pszenny, będący alternatywą dla tradycyjnej pizzy. Charakteryzuje się owalnym kształtem i lekkostrawnym ciastem, które powstaje z mieszanki trzech rodzajów mąk oraz oliwy, a także dzięki długiemu procesowi fermentacji. W wersji peperoncino, wypiek ten może zawierać dodatek papryczki chili dla pikantnego akcentu. Pinsa jest zazwyczaj bardziej puszysta i delikatniejsza w środku, przy jednoczesnym zachowaniu chrupkości na zewnątrz. Opakowanie zawiera 250 g produktu.