Świeża dorada patroszona marki MARINERO to ryba morska ceniona za swoje delikatne, białe mięso o lekko słodkawym smaku. Jest dobrym źródłem pełnowartościowego białka oraz kwasów omega-3, które korzystnie wpływają na układ krążenia i pracę mózgu. Dorada jest rybą stosunkowo chudą, co czyni ją odpowiednim wyborem dla osób dbających o linię. Ze względu na niewielką ilość dużych ości, jest łatwa w przygotowaniu i nadaje się do pieczenia, grillowania czy smażenia.