Ananas to egzotyczny owoc o charakterystycznym, słodko-kwaśnym smaku i aromacie. Jego zewnętrzna skórka jest szorstka i pokryta łuskami, natomiast miąższ jest soczysty i złocistożółty. Ananas jest bogaty w witaminę C i enzym bromelainę, która wspomaga trawienie. Doskonale nadaje się do spożycia na surowo, jako dodatek do deserów, sałatek owocowych, a także do dań wytrawnych.