Wołowina polędwica cygańska marki RZEŹNIK to delikatne i kruche mięso o zwartej strukturze, pochodzące z łopatki wołowej. Jest to chudy kawałek mięsa z minimalną ilością tłuszczu, ceniony za swój subtelny smak. Polędwica cygańska doskonale nadaje się do przygotowania tatara lub jako baza do steków po wcześniejszym zamarynowaniu. Opakowanie zawiera 1 kg produktu.